大名筍

大名筍は鹿児島県三島村の竹島・硫黄島・黒島に広がるリュウキュウチクの竹林から収穫される細長いタケノコで、“筍の王様”とも呼ばれる高級食材です。春の竹林は新緑と柔らかな木漏れ日が美しく、地面から顔を出した筍をローアングルで狙うと躍動感のある画になります。収穫風景では、背丈ほどの竹の間を行き交う人と背負い籠、集落や港を背景に入れて島の暮らしも写し込みたいところ。水で洗われた筍を寄りで撮れば、瑞々しい質感と縦縞の模様まで繊細に表現できます。朝の斜光や霧の出たタイミングを選ぶと、竹林全体が柔らかなグリーンに包まれ、空気感まで写せます。